Bleu d’Auvergne fermier AOP

Fromage fermier AOP au lait cru de vache, à pâte persillée, typique de la région Auvergne. Affiné avec soin par le GAEC Sudre, il séduit par sa richesse aromatique et sa texture onctueuse.

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, sel, présure

Matière grasse sur produit fini : 28%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Bleu des Causses AOP – Fromage à pâte persillée au lait de vache

Fromage AOP à pâte persillée, fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache, le Bleu des Causses est affiné dans des caves naturelles similaires à celles du Roquefort. Sa texture fondante et son goût franc de champignon et beurre cru en font un incontournable pour les amateurs de bleus.

Ingrédients : LAIT entier de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure

Matière grasse : 30 % sur produit fini

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Comté Vieux.

Fromage AOP au lait cru de vache du Jura avec 30 mois d'affinage.

Langres AOP – Fromage à pâte molle au lait de vache thermisé

Petit fromage de caractère au goût relevé, le Langres AOP est fabriqué à partir de lait thermisé de vache de Champagne-Ardenne. Sa pâte souple, sa croûte lavée orangée et ses arômes puissants en font un fromage typique du terroir champenois.

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, ferments LACTIQUES, présure, sel, colorant de croûtage rocou

Matière grasse : 28 % sur produit fini

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🧀 Munster AOP – Fromage au lait pasteurisé

Fromage à pâte molle et à croûte lavée, le Munster AOP est affiné avec soin dans l'Est de la France. Derrière sa croûte orangée et son odeur caractéristique, il dévoile une pâte souple et un goût franc, subtil et persistant. Un fromage typé mais équilibré, qui ravit les amateurs de terroir et les curieux.

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES.

Matière grasse sur produit fini : environ 26%

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