Plateau de caractère

Plateau de caractère

En stock

Ce plateau est composé de fromages de caractère.

33,90 €

Description proposée selon le nombre de personnes.

8 à 11 personnes (1000g)

  •  1 Langres 
  • 1 boulette d'Avesnes (fromage fabriqué à partir de brisures de Maroilles et de babeurre)
  • 1 selle sur cher (fromage à base de lait cru de chèvre, à pâte molle à croûte fleurie)
  • 1 fromage affiné dans le gène de raisins
  • 1 camembert au calvados  
  • 1 portion de bleu des causses (200g)
 

12 à 15 personnes (1300g)

  • 1 époisse 
  • 1 quart Maroilles fermier
  • 1 boulette d'Avesne (fromage fabriqué à partir de brisures de Maroilles et de babeurre)
  • 1 selle sur cher (fromage à base delait cru de chèvre, à pâte molle à croûte fleurie)
  • 1 camembert au lait cru
  • 1 fromage affiné dans le gène de raisins
  • 1 portion de roquefort (250g)
 

16 à 19 personnes (1600g)

  • 1 époisse   
  • 1 munster
  • 1 boulette d'Avesne (fromage fabriqué à partir de brisures de Maroilles et de babeurre)
  • 1 valencay (fromage à base de lait de chèvre, à pâte blanche molle et à croûte fleurie en forme de pyramide)
  • 1 camembert au calvados
  • 1 fromage affiné dans le gène de raisins
  • 1 portion de roquefort (250g)                   
  • 1 portion de comté fruité (300g)
 

Rappel:
La commande contient les fromages, le plateau, les étiquettes.

Pour que la dégustation soit la meilleure possible sortez votre plateau du réfrigérateur avant de le déguster.

Une règle d'or pour la dégustation: commencez par le fromage le plus doux et montez en saveur.

Pour tout renseignement, conseil ou demande de modification de plateau n'hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone en rappelant votre numéro de commande.

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