Camembert aux pommes et noix

La bûche de Chèvre Sainte Maure de Touraine AOP cendrée est un fromage AOP au lait cru de Chèvre originaire du Berry en région Centre, traversé par un brin de seigle pyrogravé au nom du fabricant du fromage cendré.

Ce brin de seigle permettant de mouler le fromage à la verticale permet également d'identifier le fabricant d'assurer l'AOP du fromage et aussi d'assurer la traçabilité de ce chèvre.

Dégustation idéale de Mars à Novembre.

29% de matières grasses.

Le Valencay est un fromage fermier au lait cru de Chèvre moulé à la louche.
Il est originaire de l'Indre en région Centre-Val de Loire. 
Pour être AOP il doit être affiné 7 jours minimum e zone.
Son poids est de 250g environ.
Il est bichonné & affiné par nos soins ! 

29% de matières grasses.

Fromage fermier de chèvre de la Saône et Loire environ de 155g.

Affinage maison ! 

Fromage à base de lait thermisé de vache de notre région Rhône-Alpes.

24% de matières grasses.

Fromage Artisanal a texture onctueuse au lait de vache écrémé et caillé de Franche-Comté.

10% de matières grasses.

Brillat Truffé.

Laissez-vous surprendre par les saveurs originales de ce fromage à la truffe.

Les notes boisées de la truffe associées à la douceur et l’onctuosité du Brillat en feront la star de votre plateau de fromages.

Ce fromage crémeux au lait de vache et à la truffe est originaire de Bourgogne.

Fromage Artisanal a texture onctueuse aromatisé au vin jaune, au lait de vache écrémé et caillé de Franche-Comté.

10% matières grasses.

Rillettes de Porc Fermières, en bocal de 180g ou de 350g.

Produit 100% Fermier et Artisanal, par la ferme des Délices Fermiers Roannais (St Symphorien de Lay - Loire).

Pur porc fermier élevé à la ferme nourri à base de petit lait et d'aliments garantis à 99% sans OGM.