Salat Tradition

Salat Tradition. Fromage au lait vache fermier au lait cru à 35€20/kg. Par Charlotte Salat. Tarif 44€/kg pour un fromage d'exception et seulement 200 meules produites par an

 Lait: Vache Provenance: Cantal
 Texture: Ferme Période: Toute l'année
 Goût:  lactique et noisette Matière grasse: 30%
10,43 €

Fromage issue de lait de vache rustique les Salers, le Salat est un fromage généreux à l'image de sa productrice.

Typé sans amertume, onctueux, fondant en bouche tout est réuni pour faire de ce fromage une excellence pour nos papilles les plus excigentes.

Charlotte met tout en place pour bichonner ses vaches, apporter un confort et une qualité au détriment de la rentabilité.

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