Lingot du Mèzenc

Lingot du Mèzenc

Fromage fermier au lait cru de Chève de l'Ardèche, 100g.

 Lait: ChèvreCarte de france Provenance: Rhônes-Alpes
gout du fromage  Texture: Mi-sec Période: Toute l'année
texture du fromage Goût: Doux Matière grasse: 25%
4,15 €

C'est un fromage fermier à base de lait cru de Chèvre de 100g environ avec 25% de matières grasses sur produit fini.

Il fait partie de la famille des fromages de Chèvre à pâte blanche molle et à croûte fleurie.

Le parfum de chèvre laisse place à une douceur en bouche.
Le lingot du Mézinc est un fromage rare décoré par du thym.
Se déguste toute l'année.

Son nom vient du fait que le fromage ressemble à un lingot.

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